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年夜饭制作活动感受

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  感受是一个汉语词语,意思有两种。其一指受到,接受。其二指接触外界事物得到的影响,体会。我爱文学网今天为大家精心准备了年夜饭制作活动感受,希望对大家有所帮助!

  年夜饭制作活动感受

  除夕到了,这一天很忙碌,却让我度日如年。贴春联,包水饺,阵阵香味飘来,馋得我不住咽口水,真想赶快尝一口。

  八点钟到,春节联欢会开始了,妈妈也准备好了年夜饭。一碗碗美味佳肴上桌啦!爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我都欢欢喜喜地围坐在一起,边吃饭边收看春节晚会。今年的晚会节目真是精彩,欢快的歌声响起了!主持人从舞台的各个角落里出现,一首接一首的唱,那热闹的气氛都快把房顶给掀翻了,这个开头真是棒极了!接着,是家喻户晓的“凤凰传奇”组合歌手为大家演唱《中国味道》,我最喜欢那句“摇摆摇摆”了,它显示了中国独有的味道。然后,是王力宏主唱的《十二生肖》,虽然有点听不懂,但是歌调挺好听的。随后是由蔡明,潘长江主演的《想跳就跳》,这可是我最喜欢的一个节目了。聪明的蔡明退了休,心里烦不胜烦,用各种手段逼走了麻烦的人,最后还是潘长江帮她找回了生活的意义。最难忘的还是一个个小品中的经典:打败你的不是天真是无鞋、我骄傲……这一句句经典的语言让我们不时开怀大笑!

  节目接近尾声,我们也吃得差不多了,新年的钟声也已敲响。“嗤,嗤,嗤——”的几声,天空盛开了几朵鲜花,五彩缤纷,原来是几位小朋友在放烟花。又是几声清脆的爆裂声,漆黑的天空顿时变得一片通明,原本墨一般黑的屋脊,此时如同被明亮的彩灯照耀得清晰可见,远处的群山也依稀可辨。随着鲜花的盛开,顿时传来一阵惊喜的欢呼声。小河之畔,时而隐现一张张仰望天空的笑脸。天上的美景稍纵即逝,地上的惊喜却在漫延。

  我呆呆地看着,陶醉在这欢乐的海洋里……

  年夜饭制作活动感受

  年夜饭的感悟在千姿百态的春节习俗中,合家欢的年夜饭、团圆饭是最重要的。

  人们在一大早开始便忙碌起来,剁肉馅、包饺子,备菜肴。

  到了除夕之夜,一家人欢欢喜喜,团团圆圆围坐一桌,品尝美味佳肴。

  团圆饭要求家庭全体成员都参加,如果有人赶不回来,要给他留个座位,桌子上要摆上碗筷、酒杯,以象征全家团圆。

  年夜饭要慢慢吃,有的人家从掌灯时分开始,一直吃到深夜.按照我国民间的传统习俗,年夜饭的吃食很有讲究,几乎都含有吉利话。

  除夕这顿年夜饭大多要凑十个菜以讨“十全十美”“十全大福”的口彩。

  一道三鲜头菜,热气腾腾,温馨撩人,象征红红火火。

  粉蒸萝卜,祝愿有好彩头;虾仁、炸鱼等煎炸食物,意为家运兴旺;韭菜黑木耳,以示“年寿长久”;甜食拔丝汤圆,喻示甜甜蜜蜜,团团圆圆。

  在年夜饭中,最重要的一道菜就是鱼,“鱼”和“余”谐音,象征“吉庆有余”,我最爱吃的是刀削财鱼,喻示“年年有余”,图个吉利,图个喜庆。

  除夕夜,十二点钟声一敲,许多人家就开始吃饺子了,因为此时正是子时,取其“更岁交子”、新旧交替之意。

  饺子深为人们所青睐,成为年夜饭里必不可少的主打食品。

  随着人们物质生活水平的提高,如今年夜饭早已超出了“吃”的范围,而在于那份人与人之间的温馨和关爱。

  年夜饭既有对即将逝去的旧岁的留恋之情,也有对即将到来的新年的希望之意。

  作为一年中最丰盛的晚餐,在菜肴上尽最大努力而使其丰富,宁可将其剩下,为的是取“顿顿有余”、“年年有余”的口彩,使人有充足感,预示全年丰衣足食,席间还要多说吉利话,以图皆大欢喜。

  此外,在进餐的进程上、速度上也有些区别,向老人敬酒,全家共贺等。

  这顿饭是全年中时间最长的一顿饭,其目的在于减少守岁的枯燥等候,故而有意延长时间。

  随着时代的发展和人们物质生活水平的提高,如今我们监利人吃年夜饭早已超出了“吃”的范围,而在于那份人与人之间的温馨和关爱。

  年夜饭既有对即将逝去的旧岁的留恋之情,也有对即将到来的新年怀有希望之意。

  监利人的年夜饭喜庆、吉利、有特色。

  年夜饭制作活动感受

  过春节对我来说是件很高兴的事,因为既可以拿到一笔丰厚的压岁钱,还可以吃到丰盛的年夜饭。今天是大年三十,我和爸爸妈妈准备到奶奶家一块过年。我对过年的期盼,是对团圆夜中的美味佳肴,热闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢乐的笑声中。

  来到了奶奶家,妈妈拿了两条鱼进了厨房,只见她左手拿着炒锅,右手拿着勺子,先炒蒜末,然后把洗净的.鱼切成四大块,放入所有的调料翻炒着,然后又往锅里倒入一些凉开水,开火煮滚,这样便入了味,顿时厨房里飘散出了阵阵清香。妈妈把各种肉,菜,变着花样做成了各种各样的美味佳肴,还给这些菜取了好听的名字:鸿运当头,大吉大利,欢聚一堂,年年有余....光听这此名字你肯定就要流口水了吧!没过多久,随着妈妈一声“来,吃饭了”,我和妹妹这两个小馋猫就飞奔来到饭桌前,哇!好丰盛呀,桌子上一盘盘色香味俱全,香喷喷的饭菜就在我们面前。等爸爸到外面放完鞭炮,我们就开始吃了,我先“抢占”了一个大鸡腿,接着又吃了一些可乐鸡翅,这时,大家都站了起来,开始互相干杯,而我还坐在椅子上吃着,因为这些菜太好吃了,真是让我大饱口福呀,过了一会儿,我也拿着饮料当作酒来敬大家。我端起满杯祝奶奶--福如东海,寿比南山。又祝大家“工作顺利”“猴年吉祥”

  我们家真是一个合谐的大家庭呀!

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