2021年食品安全专项整治“亮剑行动”工作总结范文
为切实保障人民群众饮食健康安全，严厉打击我区食品生产经营单位的违法犯罪行为，按照市食药监局整体安排部署，我局在全区范围内开展了为期xxx天的食品安全专项整治“亮剑行动”。现将工作情况总结如下：
一、领导重视，组织得力
局领导高度重视此次专项行动，专门制定了我区“xxxx年食品药品安全专项整治‘亮剑行动’工作方案”，明确了工作目标、时间进度安排，并对重点任务进行了分解。同时，在x月，召开了以“积极作为、履职到位，管出一个放心用药、放心吃饭的新都”为主题的宣传动员大会，明确了科、队、所的职责，有效地保证了此次行动的顺利开展。
二、多措并举，成效显著
此次“亮剑行动”，我局加大了对重点区域、重点部位、重点环节的稽查力度，以食用油、乳制品、调味品、酒类、鲜活水产品、保健食品等为重点品种，共查处食品违法案件xx起，罚没款xxxxxx.x元（已罚没款xxxxxx.x元），报请原发证部门吊销《工业产品生产许可证》x个。
（一）开展风险产品监督抽检
结合节日期间食品安全专项整治工作，对生产企业生产的调味料、酒类产品；集贸市场销售的腌卤制品以及餐饮服务单位使用的水发产品、肉制品、面制品及糕点制品进行了抽样检查，共计抽检食品生产经营单位xx家，产品xx批次，并对xx家单位生产销售不合格产品的行为实施了行政处罚，罚没款收入共计xxxxx.xx元。
（二）日常监督与执法相结合
此次行动中，我局充分发挥了科、队、所的联动作用，将日常监督与稽查有机地结合起来，形成了良性互动。在为期xxx天的专项行动中，共出动执法人员xxx人次，车辆xxx台次，检查各类食品生产经营单位xxxx家（其中餐饮服务单位xxx家，食品经营单位xxx家，食品生产加工企业xxx家），配合镇（街道）及其相关职能部门取缔无证无照小作坊x个，食品流动摊贩x个，对x家无证经营单位、x家销售过期食品的经营单位、x家销售假冒白酒的经营单位、x家违规操作的企业实施了行政处罚，罚没款收入共计xxxxx.xx元。
（三）抓好投诉举报的处理
在行动中，我局高度重视投诉举报的查处工作，制作投诉举报牌xxxx个，安放在各社区、居委会和重要点位，x—x月，共受理食品各类投诉举报xxx起，处理xxx起，对x家销售过期保健食品的经营单位实施了行政处罚，收缴罚没款xxxx .x元；对x家存在产品抽检不合格、生产场所不符合卫生标准等违法行为的企业进行了立案查处，罚款xx万元，并吊销其《工业产品生产许可证》。
通过整治，在全区范围内形成了打假治劣的高压态势，有力的震慑了食品生产经营违法违规行为，为切实提升我区食品安全水平奠定了良好的基础。
来源：网络整理 免责声明：本文仅限学习分享，如产生版权问题，请联系我们及时删除。